生米パン→ライスバンズ→おにぎり

ここ１，２年は小麦粉を買わなくなり、パンもほとんど買わなくなり、パンを食べたいときには生米からベーグルを作るようになりました。

生米を水に浸してからミキサーで細かくして生地を作るのですが、ならばお米を丸く成型してライスバンズにした方が手間がかからないのではないか？と思い立ち、ネットで調べたらレシピがたくさん！！

家でライスバーガーが作れる！

成形して焼いて、野菜やアンチョビを挟んでいただいたら、おしゃれなカフェ風です。

でも、これって具が外から見える焼きおにぎり？

具を包んで焼いて、いわゆる焼きおにぎりでもいけそう？

いや、焼かなくても十分？

ツナマヨおにぎりとか、美味しいし。

なんて考えていたら、何も作る気がなくなってしまった。